W 2011r. Chiny po raz pierwszy wyprzedziły USA pod względem wartości konsumpcji towarów spożywczych. Jest to symptom przesunięcia się tego rynku w kierunku krajów szybko rozwijających się jak Chiny, Indie i Brazylia - podała agencja Xinhua.

Z raportu agencji ds. badań rynku artykułów spożywczych IGD wynika, że wartość całej konsumpcji żywności i branży spożywczej w 2011 r.w Chinach osiągnęła wartość 963 mld dolarów i była o ponad 55 mld dolarów wyższa niż w USA.

Rynek spożywczy 2015 r wzrośnie w Chinach do 1,5 bln dolarów

Analitycy IGD przewidują, że do 2015 roku rynek towarów spożywczych w Chinach wzrośnie do sumy 1 bln 457 mld dolarów, podczas kiedy w USA osiągnie on wartość 1 bln 71 mld dolarów.

Chiny przegoniły USA na kolejnym polu: Są pierwszym rynkiem sztuki na świecie
Chiny przegoniły USA na kolejnym polu: Są pierwszym rynkiem sztuki na świecie

Zobacz również

Prezes IGD stwierdził, że tempo wzrostu konsumpcji żywności wzrasta zaskakująco szybko. Powodem tego są głównie dynamicznie rosnące gospodarki państw rozwijających się, wzrost liczby ludności i inflacja towarów spożywczych. W samych Chinach w latach 2006-2015 przewidywany jest 3-krotny wzrost konsumpcji tego segmentu.

Po Chinach najszybciej przyrasta rynek spożywczy w Rosji, Indiach i Brazylii

Najszybciej rozwijający się rynek żywności - mają poza Chinami - Rosja, Indie i Brazylia. Zdystansowały one już w tej dziedzinie państwa europejskie, ale zmieniły również strukturę popytu. Znacznie wzrosło zapotrzebowanie na pszenicę i podstawowe artykuły żywnościowe. Z tego powodu ceny pszenicy i innych zbóż znacznie wzrosły w ostatnim czasie.

Według prognoz IGD do 2015 roku Japonia wypadnie z grona największych konsumentów artykułów spożywczych, a nowym liderem zostaną Chiny, USA pozostanie nadal na drugiej pozycji, ale na kolejnych miejscach znajdą się Brazylia, Rosja i Indie. Analitycy podkreślają również, że mimo znacznego spowolnienia tempa wzrostu rynku chińskiego, nadal pozostanie on najbardziej atrakcyjny dla globalnych sieci sprzedaży detalicznej.

Specjaliści IGD przewidują, że do 2025 r. w 200 miastach chińskich ludność przekroczy 1 mln mieszkańców. Stanowi to olbrzymi potencjał konsumpcyjny. Coraz więcej światowych gigantów branży handlu spożywczego kieruje swoje inwestycje do Chin i pozostałych krajów z listy najszybciej rozwijających sie gospodarek świata.