statystyki

Producenci muszą umieszczać szczegółowy opis składu na jedzeniu

autor: Patrycja Otto16.12.2014, 07:00; Aktualizacja: 16.12.2014, 07:41
Kobieta w sklepie

Kobieta w sklepieźródło: ShutterStock

Od 13 grudnia producenci muszą zamieszczać na produktach spożywczych szczegółowy opis składu. Nic już nie ujdzie uwadze konsumentów. A ci preferują żywność bez sztucznych dodatków i konserwantów

Żadne substancje dodatkowe stosowane do produkcji żywności nie są szkodliwe ani niebezpieczne, o ile stosowane są zgodnie z przepisami prawa, co podlega ścisłej kontroli urzędowej. Jeśli pojawiają się wiarygodnie dowody na ich szkodliwy wpływ na zdrowie, ich stosowanie jest ograniczane lub są wycofywane z obrotu – tłumaczy Mateusz Kowalewski, prezes Hortimex. Nie zmienia to jednak faktu, że coraz częściej szukamy na półkach produktów bez chemii, a nowe przepisy nam to ułatwią, stawiając w trudnej sytuacji producentów, którzy używają dużo dodatków. Mogą jednak tego uniknąć, zmieniając skład produktów.


Pozostało 91% tekstu

Prenumerata wydania cyfrowego

Dziennika Gazety Prawnej
9,80 zł
cena za dwa dostępy
na pierwszy miesiąc,
kolejny miesiąc tylko 79 zł
Oferta autoodnawialna
KUPUJĘ

Pojedyncze wydanie cyfrowe

Dziennika Gazety Prawnej
4,92 zł
Płać:
KUPUJĘ
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy INFOR Biznes. Kup licencję

Polecane

Komentarze (1)

Twój komentarz

Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!

Redakcja poleca

Polecane