Od lat Polska jest największym w Europie i trzecim na świecie producentem soku jabłkowego. Dzięki tegorocznemu urodzajowi wyprzedziliśmy USA i przed nami są jedynie Chiny - informuje "Puls Biznesu".

Jak powiedział gazecie Julian Pawlak, prezes Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków, wyprodukujemy w tym roku 300 tys. ton zagęszczonego soku jabłkowego, z czego 250 tys. ton trafi na eksport, co przyniesie ok. 350 mln euro. 95 proc. tego eksportu kupują Niemcy.

Tegoroczne zbiory jabłek wynoszą, wg różnych danych, 2,6 - 3 mln ton. Połowa to jabłka deserowe, a druga - przemysłowe, z których się robi sok. Jednak, zdaniem cytowanych przez gazetę ekspertów, w ciągu 5-10 lat aż 80 proc. produkcji stanowić będą jabłka deserowe.

Przed polskimi producentami żywności otwierają się zagraniczne rynki
Przed polskimi producentami żywności otwierają się zagraniczne rynki

Zobacz również

Ocenia się, że Chiny produkują rocznie znacznie ponad 1 mln ton soku jabłkowego.