Dobre zbiory zbóż na świecie, przy słabszych w Polsce, w sezonie 2008/09 spowodują spadek cen wobec poprzedniego sezonu. Spadek pogłowia trzody chlewnej doprowadzi do wzrostu cen i wyższych cen bydła - ocenia Agencja Rynku Rolnego (ARR).

Zdaniem Agencji, duża niepewność co do poziomu tegorocznych zbiorów powoduje, że prognozowanie cen zbóż w okresie przedżniwnym jest szczególnie trudne i może być obarczone istotnym błędem.

"Przy założeniu zbiorów zbóż w kraju na poziomie ok. 26 mln t, ale przy dobrych zbiorach w UE i na świecie, eksperci oceniają, że w sezonie 2008/2009 ceny zbóż będą kształtowały się poniżej poziomu z analogicznych miesięcy sezonu 2007/2008, ale będą wyższe niż w latach wcześniejszych" - napisano w raporcie.

"W przypadku uzyskania zbiorów większych od założonych, spadek cen zbóż będzie prawdopodobnie większy, ale ze względu na niski stan zapasów utrzymają się one na stosunkowo wysokim poziomie" - dodają eksperci.

Zespół ekspertów ocenił, że przeciętne ceny skupu zbóż dla pszenicy konsumpcyjnej we wrześniu wyniosą 710-740 zł/t, na koniec roku zaś będą na poziomie 730-780 zł/t. Żyto po żniwach powinno kosztować 620-650 zł, zaś w grudniu 630-670 zł.

Według Agencji, ceny skupu trzody chlewnej mogą być znacznie wyższe od obserwowanych w ubiegłym roku

Eksperci ARR pod koniec czerwca skorygowali wcześniejsze prognozy zbiorów z ok. 28 mln ton do 26 mln ton (wraz kukurydzą).

Zdaniem Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, zbiory zbóż podstawowych prawdopodobnie wyniosą 23,2 mln ton, a wraz z kukurydzą - 25 mln t. W ubiegłym roku rolnicy zebrali 25,3 mln ton ziarna (bez kukurydzy).

Podobne jak Instytut, prognozuje Krajowa Federacja Producentów Zbóż (KFPZ), która szacuje zbiory na 23,1 mln t. Prognoza Izby Zbożowo-Paszowej (IZP) jest bardziej optymistyczna.

Według Agencji, ceny skupu trzody chlewnej mogą być znacznie wyższe od obserwowanych w ubiegłym roku.

Zespół ekspertów przewiduje, że cena bydła we wrześniu wyniesie 4,10-4,30 zł/kg, w grudniu 2008 roku będzie na takim samym poziomie

"W wyniku przewidywanego spadku podaży wieprzowiny na rynku krajowym i unijnym, ceny skupu będą znacznie wyższe niż przed rokiem" - napisano.

Eksperci prognozują, uwzględniając wahania sezonowe, że przeciętne ceny skupu żywca wieprzowego we wrześniu będą wynosić 4,60-4,90 zł/kg, w grudniu będzie to 4,40-4,60 zł/kg.

Spadek podaży wieprzowiny na rynku krajowym i unijnym, przy utrzymującym się deficycie wołowiny w państwach UE-15, może stymulować wzrost popytu na wołowinę i ceny bydła w kraju będą wyższe niż w tym samym okresie 2007 roku.

Zespół ekspertów przewiduje, że cena bydła we wrześniu wyniesie 4,10-4,30 zł/kg, w grudniu 2008 roku będzie na takim samym poziomie. Szacuje, że mleko odtłuszczone w proszku we wrześniu może kosztować 8,6-9,0 zł/kg i w grudniu może to być 9,0-9,6 zł/kg.