Z zebranych na przełomie marca i kwietnia ubiegłego roku oraz obecnie danych portalu, składających się na koszyk cenowy, wynika, że ceny żywności poszły w górę we wszystkich rodzajach sklepów: hipermarketach, dyskontach i supermarketach. Przed świętami analitycy portalu szczególnie przyjrzeli się cenom w sieciach niewielkich sklepów i dyskontach średniej wielkości.
Analiza wykazała, że najbardziej - prawie dwukrotnie - podrożały jajka. Przed rokiem 10 jajek można było kupić nawet za 2,59 zł, dziś w tej samej sieci 6,39 zł, a w innych czasem blisko 8 zł.
Koszyk cenowy to prowadzona przez redakcje portali dlahandlu.pl oraz portalspozywczy.pl internetowa porównywarka cen 50 produktów spożywczych i chemii gospodarczej w wybranych sieciach handlowych. Dane aktualizowane są co tydzień. Ceny odczytują w sklepach ankieterzy lub nadsyłają je same sieci, a redakcja portalu weryfikuje.
"Każda sieć stara się wypadać jak najtaniej, dlatego wszyscy detaliści starają się wprowadzać podwyżki na swoje półki jak najpóźniej. W tym roku ukrywanie podwyżek na dłuższą metę nie było możliwe, więc od stycznia obserwujemy rosnące ceny jaj, wieprzowiny, nabiału" - skomentowała redaktor naczelna portalu dlahandlu.pl Edyta Kochlewska.
"Kumulację widzimy obecnie, gdy ceny żywności poszły w górę we wszystkich formatach sklepów: hipermarketach, dyskontach i supermarketach. Większość supermarketów podniosła ceny o ok. 10 proc." - dodała.
W zależności od sieci czy supermarketu oraz miasta, koszyk 50 produktów może kosztować w tym roku od ponad 280 zł do przeszło 380 zł.